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串タローのブランド串【新宿まき串】の美味しさを広く伝え続けるために日々努力してます!

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2011年12月 9日 (金)

忘年会進捗と冬まき串

さ~むいですねsnowさすが冬sign01と言ったところでしょうか?

体調も崩しがちですpaper
皆さん、温かい服装でお出かけ下さいねsun

さて、12月に入り忘年会シーズンスタートsign03
となっていますが・・・、

予約の電話がえらいことに鳴ってますtelephonemobilephone

電話を切ったそばから鳴って、また切ってはすぐ鳴ってtyphoon

なんか、串タロー予約専用の電話ボックスあって、
そこに行列ができているような感じですup

で、非常にご予約は嬉しいのですが、12月の金土祝前の19時以降は
ほとんど受付終わっておりますpencil

じゃんじゃん鳴っているお電話もこの時間帯がほとんどで、
申し訳ないですがかなりお断りさせてしまってますweep

まだ平日の18時~、金土祝前の17時~の時間帯でしたら
空きがございますので、宜しくお願いしますrock

1~2名のフリーでしたら、来店された順々にご案内しております。


で、12月に入って登場したのが、snow季節まき串「冬」snow

この季節に美味しい4串が登場しましたrestaurant

まずはほうれん草 yenonesixzero

元はレギュラーまき串でしたが、季節性を考えて一旦削除に。
その後、復活を求める声が高くなっていた串。
それが冬まき串になって限定復活しましたnote

つぎにれんこん yenonesixzero

サックサクの食感がたまらないshine豚バラ肉との
相性もバッチリなまき串です。

そしてブロッコリー yenoneeightzero

ホクホクでボリューミーheart01ほんのり合わせ塩の辛味と
唐みそのパンチが組み合わさると・・・flair
ぜひ一度召し上がっていただきたいまき串です。

さいごにかぶ yenoneeightzero

ほんのり甘く、とろける味わいspa
サクサクの葉の部分も使って食感にアクセントをつけていますshine

季節まき「冬」(冬まき串)は2月末までの
ご提供ですup

ぜひ召し上がって下さいhappy01

2011年11月28日 (月)

忘年会はお決まりですか?

朝の寒さがさすがに堪える季節ですねwobblytyphoon

風邪やインフルエンザ流行の兆しも出ているので気をつけて下さいねpaper

さて、皆様はbeer忘年会beerの予定は決まりましたか?

串タロー本店では、有難いことに続々と電話が鳴っておりますtelephone

串タロー本店・西口店・東口店・串でんのshine忘新年会用コースshine
new串焼きと鶏つくね鍋コースnew 飲放題付4000円⇒3,480円ですsign01

自慢のまき串と串焼き屋が本気で造る鶏つくね鍋をどうぞお楽しみくださいnote

ちょっとイイ内装で、美味しい忘年会をとお考えであれば、
姉妹店串蔵の忘新年会用コース
new串焼きとやまと豚の雪鍋コースnew 飲放題付5500円⇒4,500円はいかがでしょうか?

こちらもまき串と串焼きと、契約農場で飼育された国産豚やまと豚をたっぷりの
大根おろしでいただくsnow雪鍋snowのコースですscissors
気になった方はTOPページ下の串蔵のリンクをクリック!

お問合せ・ご予約お待ちしておりますhappy01

2011年11月26日 (土)

シャキタス?と冬まき串

12月が近づいておりますbell

私の田舎ではすでに吹雪の写メールが届いてましたsnow

先日ご紹介した
new串焼きと鶏つくね鍋コースnew
での忘年会予約がどんどん入り始めておりますtelephone

平日はまだ余裕があるようなので、ぜひ早めのご予約をお願いしますphoneto

今月23日~12月月初旬まで新野菜budシャキタスbud
のまき串が限定販売中です。

“やさいスイートピー”“チリチリレタス”と色んな名前が付けられていますが、
シャキシャキの歯ごたえが特徴的なレタスの仲間ですflair

食べてみると確かにシャキシャキ。青臭さも全く無く、みずみずしい。

醤油ダレとごま油を加えた特製タレで仕上げます。

1串yenoneeightzero ぜひ召し上がって下さいsign01

そして、onetwo月からは、季節まき串が「秋maple」から「冬snow」に変わりますshine

予定は4串。
ほうれん草、レンコンとあと2種類は・・・・

後でお伝えしますsecret

2011年11月18日 (金)

忘新年会に美味しい鍋コースできました!

久しぶりの書き込みですsweat01

かなり遅いですがsweat02
串タローの忘新年会用コース
new串焼きと鶏つくね鍋コースnew

飲み放題付4,000円 クーポンで3,480円が出来ましたup

串焼きは看板のshineまき串6串

串焼き屋が本気で造るspa鶏つくね鍋spa

ガラベースの透き通る黄金スープに
えのき、しいたけ、まいたけ等のたっぷりのキノコcherryblossom

そこに、
ナンコツつくね・しそつくね・レバーつくね
の3種のオリジナルつくねが躍る

文字通り、串焼き屋が本気で造った鍋料理ですbell

そして〆には、キノコ・つくねの美味しいエキスがしみ込んだ
スープに“特製返し”を加えて煮込む、ちゃんぽん麺noodle

博多から直送の鍋にぴったりの麺で〆ますheart01

他に、野菜畑、とりあえず!アボカド、口直しの苺アイス
と飲み放題2時間が付いての3,480円sign01

かなり満足のいくコースと自負してますpunch

ただし、つくねの仕込もあるので、3名様以上・要前日まで予約となります。

すでに12月の予約も増え始めていますmemo

ぜひご予約をお願いいたしますhappy01

2011年9月16日 (金)

第三回スタンプラリー開催!

なかなか涼しくなりませんねsweat01
残暑の熱中症にも気をつけて下さいねpaper

さて、お店ページでも紹介してますが、
shinethree回目shine
bell秋のスタンプラリーbellが開催中ですup

例えば・・・
最初に「串タロー本店」でお食事したら「本店のマスにハンコが押された」
スタンプラリーカードがもらえます。
その後、「串でん」でお食事して串でんのハンコをGETしますparking
そして「串タロー東口店」でお食事したら、ココでthree店舗目と
なるので、お会計からyentwozerozerozero引きされますnote
その後、系列店の「串タロー西口店」「もつ鍋金太郎」を回り、
最後に「串蔵」に行くと、ココでsix店舗目となるので、
串蔵のお食事代から、なんとyenfivezerozerozero引きされますsign03

全て新宿の系列店six店舗をお食事して回ると、合計でyensevenzerozerozeroお得に楽しめるんですshine

毎回この乱暴値引きsweat01な企画は大好評で、
第一回、第二回と多くのお客様が全店舗回って楽しんでもらいました。

店舗ごとに利用シーンが違うと思いますので、回って歩くうちに
いろんな発見があるかもしれませんよeye

カード利用期間は12月末まで。
スタンプラリーカードは限定用意数が無くなり次第配布終了
となりますので、お早めにご参加ください。


さて、3連休突入ですねcute
本日(16日)は予約でいっぱいです。ありがとうございますhappy01

まだ予約していないお客様は、ご来店の10~15分ほど前にお電話にて
お席の確認をしてみてください。
場合によっては少々お待ちいただきますが、なるべくお席を確保できるよう
努力させていただきますtelephone

2011年8月11日 (木)

本店限定「夏企画」第2段!!

毎日溶けそうな暑さですねsun
ちょっと雨が降ると逆に蒸してきますし・・・sweat01

水分補給しっかりして下さいねpaper

さて、串タロー本店限定の「夏企画」の第2弾が
本日~20日まで行われますflair

題して、
restaurant島津の夏メニューrestaurant

・・・って何?

っと思われるかもしれないのでsweat01
このブログを見てる人だけにご説明pencil

今年度から仲間入りした社員「島津君」が、
それまでの経験を活かして創作した、

アイディア小鉢料理4品のことですup

oneナスの揚げ浸し冷奴のせ
two春雨とキムチのピリッと和え
threeささみの唐揚げマヨポンソース
fourささみの和え物薬味と梅の香り

各450円です。

10日間だけのメニューです。
ぜひご来店くださいませhappy01

2011年8月 9日 (火)

勉強会(キックオフ中間会)

夏らしい暑さとなっていますねsun

急な雨も多くなってますから気を付けて下さいねpaper


さて、昨日は年に二回の全体集会「キックオフ中間会」でした。

社員・アルバイト・パートみんなが集まって

ブランド串「まき串」について商品知識から接客に至るまで
広く勉強しましたwrench

11時から15時までの4時間の勉強会。
かなり長かったと思いますがsweat01

それはそれだけ伝えたいことがあるということだし、
伝えているけど、まだこの位の時間がかかるくらいの
会社・自分たちとしての理解進行度なのかもしれません。

新人のアルバイトも長い時間の中で
なにかヒントになってくれれば良いと思っていますshine

さて、そんな「まき串」は本日も絶好調です!

暑い日には美味しく焼いた「まき串」で
美味しく野菜を食べて暑いこの時期を乗り越えていきましょうsign03

2011年7月19日 (火)

やっぱりこっちで書きます。(ぷち復活^^)

またまたご無沙汰です。

アメブロにある串タローのブログは
ほぼ社長の雑記となっているので、

個店メニューやイベント情報などは
やっぱりここでご案内しますmotorsports

ということで、
またしても不定期更新になりますが、
よろしくお願いしますhappy01


さて、7月ですが

ガンバレ東北sign01プレミアムまき串

として、18日まで山形の舟形マッシュルーム
のまき串を展開してました。

香りが良く、無農薬・有機栽培で生でも食べられる安全な
舟形マッシュルームはかなり好評でしたshine


そして本日(19日)から月末までは、
宮城県石巻よりかわいい名前の、
heart02ラブラブミニトマトheart02

普通のミニトマトよりも肉厚で甘みが強く、酸味も良くて
まるでフルーツを食べているかのような味わいですup

そんなラブラブな?ミニトマトのプレミアムまき串。

期間&本数限定(1日20串)で200円。


2週間の短期販売なので、ぜひ食べに来てくださいrouge

台風が近づいて雨が強いですねsprinkle
ご来店の際はお気をつけてお越しください。

2011年6月10日 (金)

ご無沙汰でございます。

いきなり当ブログを休みだして早1年近くsweat01

ちゃんとアナウンス無しにいるものいけないと思い、
お知らせも兼ねて更新しますpencil


まず、この1年で変わったことは・・・
看板串【巻物串】の名称が、

独自ブランド名shine新宿まき串(しんじゅくまきぐし)shine
変わったことsign03

今年4月よりスタートしておりますgood


そして、ブログですが、引っ越し?ましたcar

現在はアメブロで私に代わって?なんと社長が書いておりますsign01

今後はそちらで展開していきますので、
(あ、もちろん社長だけでなくたまに私も書きますよ~)

そちらを覗いてみてくださいeye

↓↓
アメブロへ

ありがとうございましたpaper

2010年8月26日 (木)

残暑が厳しいザンショ?

8月の後半に3日ほど田舎に帰っていたのですがbullettrain
私が帰ったのを境に急に涼しくなったらしく、

あ、やっと涼しくなるかな~??

と期待しながら東京にもどったらsun変わってないsun

暑い暑いsign03
本当に厳しい残暑になっていますねcoldsweats02

まだまだ体調管理に気をつけないといけませんねpunch
皆様もご自愛くださいeye


さて、8月も残りわずかsign01ということは、
shine夏のスポット巻物串eight番勝負sign03shine

もいよいよフィナーレとなるわけですsweat01

ラストをかざる?eight番串は、
ゴーヤ巻

旨味の中に引き立つ独特の苦味なゴーヤ巻は、
この厳しい残暑を乗り切るパワーを与えてくれますflair

そして、31日までこのoneseven番串の中で
一番反響の大きかったspa肉しそ巻おにぎりspa
が限定復活してますsign01

どちらも今月いっぱいで終了ですdash

ぜひぜひ召し上がってみてくださいhappy01

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