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串タローのブランド串【新宿まき串】の美味しさを広く伝え続けるために日々努力してます!

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2009年11月

2009年11月30日 (月)

20周年記念感謝セール最終日!

11月ももう終わりになりますねshoe
気温も下がり、冬の準備が本格的になってきますねsnow
体調管理にも気をつけて下さいねflair

11月末という事なので、
bell20周年記念感謝セールはいよいよ最終日を迎えますbell

9月1日に始まって、
3ヶ月にわたり、3回のイベントをやってきましたdollar
そんな長いスパンの期間もいよいよ最終日sign01

・・・思えばあっという間でしたねconfident

たくさんのお客様から、
「ホントにtwozero円なの??」
「これでtwozero円は安いね~shine
twozero年やってるってすごいねsign01
等々、驚きや感嘆の声をいただきましたflair

本当にたくさんのご利用ありがとうございましたshine

最終日の本日もしっかりとやっていきますよーpunch

最終日の巻物串は・・・ピー肉チーズ巻

通常1本200円ですが、本日はyentwozero
これがラストチャンスですsign03

そして、11月限定スポット串wave牡蠣のねぎま串wave
こちらも最終日となりますpaper
コレを逃すとまた来年sign02となってしまうので、ぜひ召し上がって下さいrestaurant

そして12月、忘年会予約まだまだ受付中ですmemo
限定【おでんとイベリコ豚しゃぶ付串焼きコース】

ちょっと改良?された定番【串焼き充実コース】
供に飲み放題付でyenthreefivezerozerosign03

今年は早めの予約が目立っているようですeye
良い日良い時間は早めにご予約下さいup

皆様のご予約・ご利用お待ちしておりますhappy01

あ、ちなみに先日収録観覧した「カンブリア宮殿」は
本日放送になるようですtv

2009年11月26日 (木)

S1サーバーグランプリ関東決勝。

ホール(接客をする人)=サーバーとし、
その地位を飲食の立場と供に向上させていこうというイベント。

年1回で今回で5回目を数え、規模は全国に広がっている。
その関東ブロックの決勝大会を見てきました。

訪問調査による1次審査と2次審査を勝ち残った7人が
壇上でプレゼンした。

みんな素晴しかった。
接客と言うより、もっと距離の近い接し方。
それでいてしつこくなく気持ちの良い当り方。

そしてみんなが持っているサーバーとして想い。

結局そこから観衆による投票が行われ、
上位2名が全国大会に行くことになったが、
どの人も素晴しかったです。

接客というより人間性でしょうか。

色々感じた時間でした。


あ、私もエントリーはしたのですが、惜しくも?1次敗退でしたcoldsweats02

さて、給料日明けの週末・月末がやってきますねsign01
ココから先は忘年会がドドドッと押し寄せて来る(はず)なので、
ゆっくりお食事できるのは今週くらいじゃないでしょうか?

shine20周年記念感謝セールshine
終了まであとfive日となりましたsign01

たくさんのお客様に喜ばれて、私も感謝感謝ですhappy02

まだ当店の串焼き【巻物串】を知らない方は
ぜひsign011串yentwozeroのこの機会に
味わってみてはいかがでしょうか?

27日はアスパラ巻yentwozero

19~21時までは混雑が予想されますので、
早めの時間帯のご利用をオススメしますpaper

皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月25日 (水)

良いところ、悪いところ。

今日は温かいですねsun
服装もちょっとだけ軽めにしている人たちが多かったですねeye

国まで認めた「デフレ」
需要と供給のバランスが大きく崩れ、供給が上回っている現状。

東京新宿でも一般の業種が潰れ、
その次に飲食店が入るという流れが多く、
1本の通りの7~8割が飲食店じゃないだろうか?
と思うくらい、多くなりましたevent

もちろん、お客様がそれに比例して増えるわけではなく、
お店同士の取り合いになる。だからドコも厳しいですsweat01

うちも何とか粘ってはおりますが、正直厳しいですcoldsweats02

それでもセール中来てくれたお客様にたまたま話しかけると、

「いやぁ、20年あってよかったですよshine

伺ってみると、なんと10年ぶりに来てくれたお客様のようで、
「まだお店があって良かったですup

と言ってくださり、「また10年頑張って下さいsign01

エールもいただきましたflair

改めてウチは色んな人たちに支えられてるなと感じましたhappy01

ちなみに、夕べは新宿の花園神社で“酉の市”
最終日で、そのおかげか近くの姉妹店「もつ鍋金太郎」では、
昨日で前年の売上を越えたそうですbell

う~ん、私も負けていられませんねpunch


shine20周年記念感謝セールshine
残すところ、あとsix日となりましたsign03

本日(25日)の20円巻物串は、ピー肉チーズ巻です。

ぜひぜひご来店下さいshoeお待ちしておりますhappy01

2009年11月22日 (日)

連休中日。。。。

連休の中日になりましたねcar
皆さんはどこかにお出かけ中でしょうか?
事故等に気をつけて過ごしてくださいねpaper

新宿等でお買物や遊びに出た際は、
お帰りに串タローでお食事はいかがでしょうか?

ただ今shine20周年記念感謝セールshine実施中ですbell

11月は毎日、日替りで巻物串がyentwozero

本日22日は人気NO.1アスパラ巻ですshine

食べやすいように固い根元の部分のスジを取り、
そこに豚バラ肉をしっかり巻きつけ、適当な大きさにカット。
形が美しく扇形になるように大きさをそろえて丁寧に串打ち。
そして、天然塩で素材の旨味が最大限引き出せるように焼き上げる。

全てが手作業・手作り。
素材の下ごしらえから串打ち、焼き、提供まで全て人の手で行っています。

それだけ手の込んだ心の込んだ巻物串をぜひ味わっていただきたい。

そして、天然塩でいただくのも良いのですが、
もう一つの当店の顔【串タローの唐みそ】をつけて食べていただきたい。

厳選した素材を独自のブレンド・製法で造り出す秘伝の味。
串タローを20年以上支えてきた大切な柱ですflair

コレが本日はyentwozeroで召し上がれますrestaurant
そしてセールはあとnine日で終了です。

ぜひこの機械にご利用くださいませshoe

皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月21日 (土)

昨日の詳細と本日。

今日も良い天気でsun
良い連休初めになったのではないでしょうか?

早速渋滞情報とかも出てましたねcardash
どうぞ安全運転でお願いしますねpaper

さて、昨日の私ですが・・・

↑テレビ東京のスタジオですfoot

実は、ここで行われる収録
tvカンブリア宮殿tvの収録観覧に行ってきたのですflair

カンブリア宮殿とは、
MCの村上龍leo小池英子virgo
が様々な業界の第一人者とトークを繰り広げる番組です。

その日の収録は、
この“ぐるなび会長 滝久雄氏”
その関連で?私のところにも観覧のお誘いをいただき、
参加した次第ですmemo

観覧者は全て飲食関係者で30人ほど。
スタジオ内は撮影禁止とのことだったのでban
外見だけ撮影しましたcameraup

観覧受付を済ませ1Fの会議室みたいなところで待機chair
で、時間になり3Fのスタジオまで移動rouge

内部はかなりの人が動いてましたwrench
人件費等で色々工夫している自分達から見ると

・・・人使いすぎじゃない??・・・

なんて心の中で思いながら観覧席へchair
ひな壇の席はMCの人たちがいるセットとは結構離れているけど
高さが同じflair同じ目線で見れます。

一通り収録観覧についての諸注意が案内された後、
いよいよMCのお二人が登場sign03

村上さん貫禄あるーsign01小池さん細いーsign03

そして収録開始、ゲスト登場と供に私たちも拍手paperpaper

で、ネタバレになるので収録中身は割愛して・・・終了sign03

たまにカメラが観覧者を撮っていました。
私は目立つ服装?していたので、もしかしたらチラッと
映るかもしれませんねtv

良い経験でしたsun
しかし、肝心な放映日を聞いてませんでしたdespair
いつなんだろうな~~~~sweat01

さて、
連休入りの本日もshine20周年記念感謝セールshineで頑張りますよーgood

11月は「毎日、日替りで巻物串がyentwozero
本日21日は「しそ巻」です。

シソの香りと肉の旨味を堪能してくださいnote

スポット串wave牡蠣のねぎま串wave
供に終了まであとonezero日となりましたsign01

ぜひぜひ召し上がってみて下さいねshine

スタッフもしっかり頑張りますのでpunch
皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月20日 (金)

やっと晴れた金曜日!

やっと晴れましたねsunそして金曜日notes

絶好の飲食日和?ですねshine

でも外気は寒いですねwobbly
こんな夜はホカホカの牛スジ煮込みがいいですよheart01

柔らかくなるまで煮込んだ牛スジと、ゴロッと具沢山の野菜bud
そしてニンニク・生姜を効かせた特製スープが
冷えて疲れた体を元気にポカポカにしてくれますよflair

そして本日はちょっと変わったところへ行ってましたshoe

時間がありませんので詳細は後日・・・sweat02


それでは皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月18日 (水)

寒いけど良い天気。

昨日は本当に寒かったですねrain
北の山のほうでは雪が降ったとかsnow

もう冬に入ってきてるんですね~
本当に1年過ぎるのが早いですねrun

さて、
shine20周年記念感謝セールshine終了まであとonethree日となりました。

9・10・11月と展開した20円セールですが、
あと2週間で終わってしまいますsoon

その11月は「毎日、日替りで巻物串がyentwozero
本日18日の20円巻物串は・・・トマト巻

弾ける酸味と甘味を堪能してくださいrestaurant

そして11月限定スポット串wave牡蠣のねぎま串waveも好評ですflair
写真を撮りたいのですが、
牡蠣のビジュアルがちょっと・・・なので
なかなか美味しく写らないんですなcoldsweats02

どんな姿かはお店で食べて確認してみてくださいeye

その他串焼きも絶好調sign01
スタッフもしっかり頑張りますのでpunch
皆様のご来店お待ちしておりますhappy01

2009年11月17日 (火)

雨の日。

本日は何とも冷たい雨が降ってますねrain

風邪ひきさんが私の周りでも繁殖?しつつありますwobbly
皆さんも体調管理には気をつけて下さいねpaper

厳しい今週の立ち上がりですがsweat01
頑張っていきますよーpunch

串タロー本店忘年会オススメコースのご案内ですcrown

shineおでんとイベリコ豚しゃぶしゃぶ付串焼きコースshine

・・・長いですね、単純におでんコースとしておきましょうかsweat01

毎年、この季節になると出てくる鍋料理の数々restaurant
当店も鍋料理をpaperでも普通の鍋だと特徴が無いな・・・

という事で、おでん串鍋ならどうだ?

ベースはおでんだけど、串焼き屋なので串に刺した
「おでん串」の鍋にしましたflair
そして、それだけじゃなくおでんの旨い出汁が出たスープで
食べるイベリコ豚のしゃぶしゃぶも付けましたnotes

oneつのなべでtwo種類の美味しさが楽しめますconfident

もちろん自慢の巻物串も5串付いて、さらにお料理も2品、

〆にはおでん・イベリコのスープで仕上げる本場九州から
取り寄せのちゃんぽん麺noodle

口直しに一口アイスが付いてyentwofivezerozero

これが、クーポンを使うと・・・

鍋2種と串5本、料理2品、〆、デザートの全oneone品で

な、なんと500円引きのyentwozerozerozero

飲み放題が+yenonefivezerozeroyenthreefivezerozero

自信を持って言います。dollarお得ですdollar

詳細は店舗ページでbook

明日もあまりいい天気じゃなさそうですねrain
今日は温かくして明日に備えてくださいgood

・・・あ、もちろん当店は本日も24時まで頑張りますから、
雨宿りがてらお食事などいかがでしょうか?

こんな寒い日にはspaあったか牛スジ煮込みspaが旨いshine

皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月13日 (金)

13日の金曜日~~~~

今の若者は「13日の金曜日」って言葉で
何か連想させるんでしょうか?

私はやはりジェイソンですねcoldsweats02
そして今はやってないですが、その日に
トークライブをやっていたタレントさん?
を思い出しますねbook

そんな金曜日sign01繁盛日ですので頑張っていきますよーpunch

shine20周年記念感謝セール
終了まであとoneeight日となりましたsign01

11月は、毎日、日替りで巻物串がyentwozeroですflair

本日13日はrestaurantトマト巻

焼きたてはアツアツspa
トマトの酸味と甘味、肉の味わいと天然塩のバランスが最高sign03
特に美容を気にする女性に人気の巻物串ですpaper
もちろん、唐みそをつけて召し上がって下さいねshine

11月限定スポット串wave牡蠣のねぎま串waveも大好評notes

本日は繁盛日となりますmemo
19~21時は混雑が予想されますので、
早めの時間帯のご利用か、21時以降のご利用をおすすめしますpaper
混雑時でもお席のご案内が出来る場合もありますので、
お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいtelephone

スタッフもしっかり頑張っていきますのでpunch
皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

2009年11月11日 (水)

ぽっきー

たしか1111ってポッキーの日でしたよねcoldsweats02
まぁ特に思い入れは無いのですがsweat01

CMで良くかかる「いきものがかり」の曲は
何か良いですねmusic

あんな感じで弾んで?いきたいですねpunch

さて、
shine20周年記念感謝セールshine実施中ですbell

11月は、
「毎日、日替りで巻物串がyentwozero

本日11日は私が大好きなrestaurantしそ巻restaurant

お肉と大葉(紫蘇の葉)をミルフィーユのように重ねた巻物串restaurant
ジュワッと肉汁が溢れ、香ばしいシソの香りが食欲をそそりますhappy02
ぜひぜひ召し上がって下さいgood

そして11月限定スポット串wave牡蠣のねぎま串waveも好評展開中ですshine

仕上げにくぐらせる特製白みそダレがサッと焼いた
ぷりぷりの牡蠣をさらに美味しく彩りますart

ちょっと今日は雨で足元が悪いですがrain
スタッフ一同しっかり頑張っておりますのでpunch
皆様のご来店、お待ちしておりますhappy01

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