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串タローのブランド串【新宿まき串】の美味しさを広く伝え続けるために日々努力してます!

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2007年12月

2007年12月29日 (土)

昨日は雨でした。今日も雨かな?

昨日は東京に冷たい雨が降りましたrain
実家は多分雪なんだろうなぁsnow
これから帰省ラッシュなんでしょうね、
帰る皆様、事故等に気をつけてお帰り下さいねrvcardash

もちろん、東京に戻ってきたら「串タロー」にbeer
いつものメンバーが元気に迎えますよnote

当店のアルバイトの子達もどんどん帰っていきます。
ちょっと寂しくなりますがsad
彼らの分も頑張って営業しますよーpunch

2007年12月28日 (金)

そろそろ仕事納めでしょうか?

会社勤めの皆様。

今年もお勤めご苦労様でしたsign01

大体の会社が本日が仕事納めなのではないでしょうか。
今日明日が忘年会の最終日ですねsign01

私たちスタッフも最後の力を振り絞って
皆様の笑顔のためにsign01
来年を気持ちよく迎えてもらうためにsign01

しっかり頑張りますよhappy01

今年の「外食納め?」はぜひ串タロー本店shine

2007年12月26日 (水)

昨日はクリスマスでしたが、

飾り気の無い当店に足を運んでいただき

本当にありがとうございましたnote

常連さんも何組か訪れてくれましたshine
楽しい時間を過ごされてたようで嬉しかったですhappy01

ちょっとご迷惑をかけてしまったお客様がいらっしゃいまして、
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、
「大丈夫ですよ」と笑顔で言ってくれました。
優しいお客様でホントに良かったsweat01sweat01

同じようなことを繰り返さないように気をつけますwobbly

さて、今年も残すところあとわずかですねsign01
最後まで一生懸命張り切って営業しますので、
皆様の御来店お待ちしておりますcute

2007年12月24日 (月)

イブは串焼きですよ!・・・?

イルミネーションがもっともキレイな2日間shine

そんなのかんけーねーがごとく、
当店は至って普通に営業しております。

それっぽいことは・・・
来店した際、スタッフが気を利かせて(?)
「いらっしゃいませ、メリークリスマスnote
と言ってくれるかもしれませんsweat02

七面鳥?ありません、手羽先ですsign01
シャンパン?ありません、生ビールかサワーですpunch
クリスマスケーキ?ありません、バニラアイスですsnow
 
串タローなら、
「生ビール・アスパラ巻・しそ巻・なすチーズ巻・焼き鳥・手羽先・牛スジ煮込み・野菜畑」
+スタッフの元気な笑顔happy01
これでメリークリスマスですcute


御来店お待ちしてますshineshine

2007年12月23日 (日)

メリー串スマース!・・・?

shineメリークリスマスshine

なんて書き出しのブログがいっぱいありそうですがsweat01sweat01
そんなクリスマスもあまり感じさせず
当店はいつもどおり頑張っておりますpunch

みなさん、プレゼント買った帰りなのか
多くのお客様が大きな手荷物を持ってらっしゃいましたねpresent

いいなぁ・・・sweat02

さて、そんなロマンチックなこの時期に、
飾り気ない当店にわざわざ足を運んでくださるお客様には
ホント感謝感謝sign01です。

その感謝の気持ちをこめた味わいと接客を心がけておりますので
皆様のご来店をお待ちしておりますnote

2007年12月21日 (金)

新「地ビール」入れましたよー

社員の一人「丸山さん」プレゼンツの
地ビール特集beer
前回は「常陸野ネストホワイトエール・スイートスタウト」
の2本を出してました。

当店の生ビールは「プレミアムモルツ」
もちろん美味しいけど、
ちょっと趣向をかえてビールを楽しんでもらえないか?
というコンセプトでお客様に勧め、
なかなかの好評をいただきましたshine

で、今回は・・・
名古屋発の地ビール「金しゃち 赤味噌ラガー」
と、
北海道発の地ビール「チョコベア ビア スイート」
の2本ですsign01

「赤味噌ラガー」はほのかに味噌の甘い香りがする
黒ビールのような味わいが楽しめますheart02

「チョコレートベア」はその名の通りビールに水溶性チョコレートを
加えたチョコレートビールsign01そこにミルクを加えた
いわゆる「ミルクチョコビール」note
女性にオススメのビールですhappy01

いづれも期間・本数限定です。
当店でお食事の際は、生ビールもいいですが、
ちょっと趣を変えてこの2本にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

2007年12月19日 (水)

おろしろ?スタッフ!

繁盛日が続きましてありがとうございますnote
ちょっとお疲れモードになっておりますが、
お客様の笑顔を見ると元気になりますhappy01

お疲れなのはお客様も一緒sign01
そんなお客様を癒す?ホールスタッフの女の子たち。

そんな中の一人、「横田さん」を紹介しましょうup
私より10歳位離れているフレッシュガールcuteで、
主に入り口でお客様のお出迎えと、接客、送り出しと
笑顔で頑張ってます。

ただ・・・多少ぼけているところもありまして、
お客様の送り出しの際に、
「ありがとうございましたーnote
と、普通は言うところを、
「お疲れ様でしたーpunch
と言ってしまいsweat01、お客様をポカーンとさせたり、

素になって「やばい!」とお客様の前で言っちゃったりsweat01sweat01
と、まあ・・・

これも彼女の良い所?一つでしょうか。
お客様からの評判も良く、串タローの
看板娘的な存在となってますshine

仕事帰り、お疲れのお客様。
当店の串焼きと、彼女の笑顔の接客で癒されにきませんか?

*横田さんへ。
もし見ていて補足や、弁明などあったら書き込むようにpunch

2007年12月17日 (月)

串タローの懲りない面々?

さーむいですねdash
当店でも風邪でダウンするメンバーもいたりして
ちょっと苦労してますsweat01sweat01

皆さんも体調管理には気をつけて下さいねup

さて、
本日は、串タローのメンバーについてご紹介しましょうsun
初めは店長の「小林さん」

ちょっと無精ひげなスマイルが渋い?ナイスガイ。
まだ当店の店長を勤めて1年ちょいですが、
しっかりと串タローをまとめています。

責任感があり、厳しい面もありますが、いい緊張感をもって
仕事ができるのでアルバイト達からの信頼も厚いですshine
仕事も幅広く、主にホールで接客、時にはサラダを作り、
時には串を焼き、時にはシフト調整や業者との商談など
色々頑張ってますpunch

そんな小林店長は今月初めに・・・

パパになりましたーnote

おめでとうございますsign03

そんな幸せな小林店長は今日も頑張ってますshine
年末年始とばたばたしますが、気合でいきましょうねhappy01

2007年12月16日 (日)

今週・来週で今年終了!

気づいたら12月も折り返し。
後2週間で2008年ですねsign01

金曜土曜とやはり忘年会等の大繁盛で、
そのせいか、終電後も新宿には人が大勢いましたねsweat01

入れなかったお客様、申し訳ありませんでしたwobbly
また、入られたお客様方も多少狭い思いをされたかと思いますsweat02sweat02

それでも、帰り際「ご馳走様cute」と
笑顔を返して下さるのを見ると嬉しくなりますshineshine

また今週・来週とかなり忙しい日々になりそうですが、
(なってもらわないと困るんですけどねsweat01
笑顔でhappy01頑張ってpunch営業しますので、

どうぞ、御来店くださいませ。

2007年12月15日 (土)

串タローってなんぞや③

本日は、
串タローの店の仕組み?について。

当店は新宿駅1~2分の近場ではありますが、
ビルの2・3階というイマイチ分かりづらい位置にありますsweat01

当店は特に「お洒落な空間」というのはなく、
カウンターとテーブル席と暖簾で仕切った半個室という
ある意味普通の「串焼き店」です。

で、込み合うときは席を詰めて座ってもらうため、
多少窮屈感があると思いますが、皆さん協力的で
本当に助かっていますhappy01

3階は広いテーブル席。2階の風景しか最初見えないので、
3階に上がると驚かれるかもしれませんsign02

最大45人まで座れるので、中規模程度の宴会では
貸切が可能となってます。
(過去に60人超の立食もやったことがありますpunch

最近はありがたいことに多少認知されてきたようで、
ウエイティングもできるときもありますshine

入り口の階段はちょっと登るのに躊躇される方も
いらっしゃるかもしれませんがsweat01sweat01

勇気を持って上がってきてくださいsign01
(そんなに怖い入り口と言うわけではないですpunch

元気で美人?なスタッフと、おいしい串焼きとお酒で
皆様をお待ちしております。

そんな串タローの隠れた?もう一つの自慢、
元気なスタッフたちの紹介はまた次回に・・・

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